Virtualne zbirke Sveučilišta u Zagrebu
Povratak
Fermentirana mlijeka / Dubravka Samaržija
Autor
Samaržija, Dubravka
Impresum
Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2015.
Nakladnička cjelina
Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
UDK
637.136.5 – Fermentacija, vrenje
Jezik teksta
hrvatski
ISBN
978-953-7472-13-9
Vrsta građe
e-knjiga
Licencije
Zaštićeno autorskim pravom
Virtualna zbirka
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
•
Biotehničke znanosti
•
Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Baza
AGR – Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Nakladnička cjelina
Manualia Universitatis studiorum Zagrebiensis
Open toolbar
Pristupačnost
Povećaj tekst
Smanji tekst
Sivi tonovi
Visoki kontrast
Negativni kontrast
Svijetla pozadina
Podcrtaj poveznice
Čitljiv font
Vrati na zadano
