Virtualne zbirke Sveučilišta u Zagrebu
Naslovnica
O projektu
Povratak
Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka / Dubravka Samaržija
Autor
Samaržija, Dubravka
Impresum
Zagreb : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2016.
Nakladnička cjelina
Priručnici Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta = Manualia Universitatis studiorum Zagrebiensis
UDK
637.12 – Mlijeko (svježe, neobrađeno mlijeko)
Jezik teksta
hrv – hrvatski
ISBN
978-953-7878-66-5
Vrsta građe
e-knjiga
Licencije
Slobodan pristup. Sva prava pridržana.
Virtualna zbirka
Agronomski fakultet u Zagrebu
•
Biotehničko područje
•
Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Baza
AGR – Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Open toolbar
Pristupačnost
Povećaj tekst
Smanji tekst
Sivi tonovi
Visoki kontrast
Negativni kontrast
Svijetla pozadina
Podcrtaj poveznice
Čitljiv font
Vrati na zadano
