Virtualne zbirke Sveučilišta u Zagrebu
Povratak
Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka / Dubravka Samaržija
Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka / Dubravka Samaržija
Autor
Samaržija, Dubravka
Impresum
Zagreb : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2016.
Nakladnička cjelina
Priručnici Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta = Manualia Universitatis studiorum Zagrebiensis
UDK
637.12 – Mlijeko (svježe, neobrađeno mlijeko)
Jezik teksta
hrvatski
ISBN
978-953-7878-66-5
NBN
NBN: urn:nbn:hr:298:377467
Vrsta građe
e-knjiga
Licencije
Zaštićeno autorskim pravom
Virtualna zbirka
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet • Biotehničke znanosti • Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Baza
AGR – Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu


O projektu

Uvjeti korištenja

© 2025 Vizbi. UNIZG Sva prava pridržana
Svi dostupni zapisi

Powered by Indigo
Open toolbar

Pristupačnost

  • Povećaj tekst
  • Smanji tekst
  • Sivi tonovi
  • Visoki kontrast
  • Negativni kontrast
  • Svijetla pozadina
  • Podcrtaj poveznice
  • Čitljiv font
  • Vrati na zadano